Вдохновленный своей бабушкой, Пол Брэдфорд всегда имел страсть к украшению десертов. В коледже Телфорд он постигнул основы выпечки и дизайна. После окончания отправился работать в пекарню Олифант в Линлитгоу. Первоначально он начинал как пекарь, но потом нашел свою нишу в украшении тортов. Чуть позже для повышения квалификации он отправился в 2001 году в Глазго. А в 2002 году у него появилась хорошая возможность начать свое дело.
Его взлет к славе ознаменовался появлением несколько раз на телевидении а также предствленными возможностями делать десерты для таких знаменитостей как Bee Gees, известных футболистов и даже принца Монако Альберта.
В сети интернет можно найти его обучающие ролики, с помощью которых он надеется расширить свою клиентскую базу и помочь другим достичь своей мечты о карьере профессионального декоратора тортов.
В данный момент Пол немного сменил направление своей деятельности и теперь занимается обучением своих учеников и выпускает учебные пособия.
Сайт кондитера : designer-cakes.com