Жители Швеции накануне Рождества, надо заметить, проводят очень серьезную работу по подготовке к празднованию. При этом все, что можно, заготавливается впрок, чтобы на протяжении праздника уже не нужно было заниматься какими-либо делами. К примеру, мужчины в этой стране заранее рубят дрова, а женщины занимаются уборкой. Над столами вешаются короны, сделанные из соломы, которые украшаются разноцветными лоскутками, а пол застилается свежими еловыми и можжевеловыми ветками. При этом на праздничном столе в Рождество здесь находятся окорока, рыба, каша и хлеб с маслом. Украшением стола в данном случае служат свинина и пиво. На ужин подаются жареный гусь с яблоками и сливами, жареная свинина и тушеный картофель.