[Ринат Бугин]

Йогуртовый тортик - видеорецепт

Ингредиенты:

375 г йогурта
210 г маскарпоне
1 бисквитный корж
150 г яичного белка
180 г сахара
15 г желатин листовой
1 клубника
1 слива
1 физалис
мята
1 ст. л тертого шоколада

[Просто Вася]

[Adelinalina]

Люблю йогуртовые тортики. Но правда первый вариант торта это больше на суфле с йогуртом похоже. Крем белковый заварной, сыр маскарпоне и йогурт, все закрепленое желатином. Я прям чувствую какая это вкуснота должна быть.

Второй тортик интересный, надо будет тоже попробовать запечь что-нибудь с йогуртом.
Еще понравилось, что там все подробно объясняется, даже тем кто не умеет делать может попробовать и повторить. Я теперь хочу все эти серии себе.